Dada ayam (dengan kulit): Nutrition Facts
Dada ayam dengan kulitnya adalah potongan unggas yang mengandung lebih banyak lemak dibanding versi tanpa kulit. Entri USDA SR Legacy di bawah merujuk pada bentuk mentah, daging dan kulit.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 172 | 20,9 | 0,0 | 0,0 | 9,3 |
Pola diet
Cara tag ini ditentukan
Makanan ditandai tinggi protein bila setidaknya 20% energinya berasal dari protein, ambang yang ditetapkan Uni Eropa untuk klaim tinggi protein (Regulasi (EC) No 1924/2006). Makanan ditandai ramah keto atau rendah karbohidrat bila mengandung paling banyak 5 g atau 10 g total karbohidrat per 100 g. Pola makan ketogenik dan rendah karbohidrat membatasi total karbohidrat harian (umumnya 20 sampai 50 g per hari untuk diet ketogenik, dan di bawah sekitar 130 g per hari untuk diet rendah karbohidrat), sehingga makanan yang rendah karbohidrat per 100 g sesuai dengan anggaran tersebut. Batas per-100-gram ini adalah ambang milik Vitals Hub sendiri, dipilih untuk mencerminkan anggaran harian tersebut; batas ini bukan standar regulasi atau klinis. Semua nilai adalah total per 100 g yang bersumber dari USDA.
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 172 (9%) | 20,9 (42%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 9,3 (12%) |
| Setengah dada, tulang dibuang (~87 g) | 150 (7%) | 18,1 (36%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 8,0 (10%) |
| Setengah dada, tulang dibuang (~145 g) | 249 (12%) | 30,2 (60%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 13,4 (17%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 172 | 9% |
| Protein (g) | 20,9 | 42% |
| Karbohidrat (g) | 0,0 | 0% |
| Serat (g) | 0,0 | 0% |
| Lemak (g) | 9,3 | 12% |
How much protein in Dada ayam (dengan kulit)?
Dada ayam (dengan kulit), mentah, daging dan kulit, contains 20,9 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical Setengah dada, tulang dibuang (~87 g) serving therefore provides about 18,1 g of protein.
How many calories in Dada ayam (dengan kulit)?
Dada ayam (dengan kulit), mentah, daging dan kulit, supplies about 172 kcal per 100 g. A Setengah dada, tulang dibuang (~87 g) serving works out to roughly 150 kcal.
Ukuran sajian umum
- Setengah dada, tulang dibuang (~87 g): 150 kcal, 18,1 g protein, 8,0 g fat
- Setengah dada, tulang dibuang (~145 g): 249 kcal, 30,2 g protein, 13,4 g fat
Panduan terkait
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 171474, accessed 2026-05-29
Referensi
- Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Terakhir ditinjau: 2026-05-29