Peito de frango (com pele): Nutrition Facts
O peito de frango com a pele é um corte de ave que contém mais gordura do que a versão sem pele. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma crua, com carne e pele.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 172 | 20,9 | 0,0 | 0,0 | 9,3 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 172 (9%) | 20,9 (42%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 9,3 (12%) |
| Meio peito, sem osso (~87 g) | 150 (7%) | 18,1 (36%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 8,0 (10%) |
| Meio peito, sem osso (~145 g) | 249 (12%) | 30,2 (60%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 13,4 (17%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 172 | 9% |
| Proteína (g) | 20,9 | 42% |
| Carboidratos (g) | 0,0 | 0% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 9,3 | 12% |
How much protein in Peito de frango (com pele)?
Peito de frango (com pele), cru, carne e pele, contains 20,9 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical Meio peito, sem osso (~87 g) serving therefore provides about 18,1 g of protein.
How many calories in Peito de frango (com pele)?
Peito de frango (com pele), cru, carne e pele, supplies about 172 kcal per 100 g. A Meio peito, sem osso (~87 g) serving works out to roughly 150 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- Meio peito, sem osso (~87 g): 150 kcal, 18,1 g protein, 8,0 g fat
- Meio peito, sem osso (~145 g): 249 kcal, 30,2 g protein, 13,4 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171474, accessed 2026-05-29
Referências
- Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29