Beras coklat (butir panjang): Nutrition Facts
Beras coklat adalah beras yang hanya dibuang sekam luarnya yang tidak dapat dimakan, sehingga dedak dan lembaganya tetap utuh. Karena itu beras coklat menyimpan lebih banyak serat dan mikronutrien dibandingkan beras putih. Angka di sini berlaku untuk beras coklat butir panjang mentah, referensi standar USDA.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 367 | 7,5 | 76,3 | 3,6 | 3,2 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 367 (18%) | 7,5 (15%) | 76,3 (28%) | 3,6 (13%) | 3,2 (4%) |
| 1/4 cup kering (~46 g) | 169 (8%) | 3,5 (7%) | 35,1 (13%) | 1,7 (6%) | 1,5 (2%) |
| 1 cup kering (~185 g) | 679 (34%) | 13,9 (28%) | 141,1 (51%) | 6,7 (24%) | 5,9 (8%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 367 | 18% |
| Protein (g) | 7,5 | 15% |
| Karbohidrat (g) | 76,3 | 28% |
| Serat (g) | 3,6 | 13% |
| Lemak (g) | 3,2 | 4% |
How much protein in Beras coklat (butir panjang)?
Beras coklat (butir panjang), mentah, butir panjang, contains 7,5 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1/4 cup kering (~46 g) serving therefore provides about 3,5 g of protein.
How many calories in Beras coklat (butir panjang)?
Beras coklat (butir panjang), mentah, butir panjang, supplies about 367 kcal per 100 g. A 1/4 cup kering (~46 g) serving works out to roughly 169 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1/4 cup kering (~46 g): 169 kcal, 3,5 g protein, 1,5 g fat
- 1 cup kering (~185 g): 679 kcal, 13,9 g protein, 5,9 g fat
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 169703, accessed 2026-05-28
Referensi
- Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Terakhir ditinjau: 2026-05-28