Kacang tanah: Nutrition Facts
Secara teknis kacang tanah adalah polong-polongan, tetapi dimakan layaknya kacang. Nilai per 100 g di bawah mencakup protein, serat, dan lemak tak jenuh. Angka di sini adalah untuk kacang tanah mentah tanpa garam (semua jenis), referensi standar USDA.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 567 | 25,8 | 16,1 | 8,5 | 49,2 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 567 (28%) | 25,8 (52%) | 16,1 (6%) | 8,5 (30%) | 49,2 (63%) |
| 1 oz (~28 g) | 161 (8%) | 7,3 (15%) | 4,6 (2%) | 2,4 (9%) | 14,0 (18%) |
| 1 cup (~146 g) | 828 (41%) | 37,7 (75%) | 23,5 (9%) | 12,4 (44%) | 71,9 (92%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 567 | 28% |
| Protein (g) | 25,8 | 52% |
| Karbohidrat (g) | 16,1 | 6% |
| Serat (g) | 8,5 | 30% |
| Lemak (g) | 49,2 | 63% |
How much protein in Kacang tanah?
Kacang tanah, mentah, contains 25,8 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 7,3 g of protein.
How many calories in Kacang tanah?
Kacang tanah, mentah, supplies about 567 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 161 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1 oz (~28 g): 161 kcal, 7,3 g protein, 14,0 g fat
- 1 cup (~146 g): 828 kcal, 37,7 g protein, 71,9 g fat
Panduan terkait
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 172430, accessed 2026-05-28
Referensi
- Peanuts, all types, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Terakhir ditinjau: 2026-05-28