Manteiga (sem sal): Nutrition Facts
A manteiga sem sal é uma gordura láctea feita batendo o creme de leite, sem sal adicionado. É composta quase inteiramente de gordura, com apenas traços de proteína e carboidrato. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma sem sal.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 717 | 0,9 | 0,1 | 0,0 | 81,1 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 717 (36%) | 0,9 (2%) | 0,1 (0%) | 0,0 (0%) | 81,1 (104%) |
| 1 porção pequena (~5 g) | 36 (2%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 4,1 (5%) |
| 1 colher de sopa (~14 g) | 102 (5%) | 0,1 (0%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 11,5 (15%) |
| 1 tablete (~113 g) | 810 (41%) | 1,0 (2%) | 0,1 (0%) | 0,0 (0%) | 91,7 (118%) |
| 1 xícara (~227 g) | 1.628 (81%) | 1,9 (4%) | 0,1 (0%) | 0,0 (0%) | 184,1 (236%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 717 | 36% |
| Proteína (g) | 0,9 | 2% |
| Carboidratos (g) | 0,1 | 0% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 81,1 | 104% |
How much protein in Manteiga (sem sal)?
Manteiga (sem sal), sem sal, contains 0,9 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 porção pequena (~5 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.
How many calories in Manteiga (sem sal)?
Manteiga (sem sal), sem sal, supplies about 717 kcal per 100 g. A 1 porção pequena (~5 g) serving works out to roughly 36 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 porção pequena (~5 g): 36 kcal, 0,0 g protein, 4,1 g fat
- 1 colher de sopa (~14 g): 102 kcal, 0,1 g protein, 11,5 g fat
- 1 tablete (~113 g): 810 kcal, 1,0 g protein, 91,7 g fat
- 1 xícara (~227 g): 1.628 kcal, 1,9 g protein, 184,1 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 173430, accessed 2026-05-29
Referências
- Butter, without salt - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29