Açúcar branco (refinado): Nutrition Facts
O açúcar branco refinado é sacarose refinada cristalizada a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba açucareira, usado como adoçante. É quase inteiramente carboidrato. Os valores aqui correspondem a açúcar refinado, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 387 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 387 (19%) | 0,0 (0%) | 100,0 (36%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 colher de chá (~4.2 g) | 16 (1%) | 0,0 (0%) | 4,2 (2%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 xícara (~200 g) | 774 (39%) | 0,0 (0%) | 200,0 (73%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 387 | 19% |
| Proteína (g) | 0,0 | 0% |
| Carboidratos (g) | 100,0 | 36% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 0,0 | 0% |
How much protein in Açúcar branco (refinado)?
Açúcar branco (refinado), refinado, contains 0,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 colher de chá (~4.2 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.
How many calories in Açúcar branco (refinado)?
Açúcar branco (refinado), refinado, supplies about 387 kcal per 100 g. A 1 colher de chá (~4.2 g) serving works out to roughly 16 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 colher de chá (~4.2 g): 16 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
- 1 xícara (~200 g): 774 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169655, accessed 2026-05-29
Referências
- Sugars, granulated - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29