Queijo cheddar (forte): Nutrition Facts
O cheddar é um queijo firme de leite de vaca com um sabor forte que se intensifica com a maturação. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma forte, fatiada.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 410 | 24,3 | 2,1 | 0,0 | 33,8 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 410 (21%) | 24,3 (49%) | 2,1 (1%) | 0,0 (0%) | 33,8 (43%) |
| 1 fatia, 1 oz (~28 g) | 115 (6%) | 6,8 (14%) | 0,6 (0%) | 0,0 (0%) | 9,5 (12%) |
| 1 fatia, 3/4 oz (~21 g) | 86 (4%) | 5,1 (10%) | 0,4 (0%) | 0,0 (0%) | 7,1 (9%) |
| 1 fatia, 2/3 oz (~19 g) | 78 (4%) | 4,6 (9%) | 0,4 (0%) | 0,0 (0%) | 6,4 (8%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 410 | 21% |
| Proteína (g) | 24,3 | 49% |
| Carboidratos (g) | 2,1 | 1% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 33,8 | 43% |
How much protein in Queijo cheddar (forte)?
Queijo cheddar (forte), forte, fatiado, contains 24,3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 fatia, 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 6,8 g of protein.
How many calories in Queijo cheddar (forte)?
Queijo cheddar (forte), forte, fatiado, supplies about 410 kcal per 100 g. A 1 fatia, 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 115 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 fatia, 1 oz (~28 g): 115 kcal, 6,8 g protein, 9,5 g fat
- 1 fatia, 3/4 oz (~21 g): 86 kcal, 5,1 g protein, 7,1 g fat
- 1 fatia, 2/3 oz (~19 g): 78 kcal, 4,6 g protein, 6,4 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 170899, accessed 2026-05-29
Referências
- Cheese, cheddar, sharp, sliced - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29