Edamame (congelado): Nutrition Facts
O edamame é a soja verde imatura, uma leguminosa consumida como verdura. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma congelada, não preparada, que fornece proteína, carboidrato, fibra e gordura.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 109 | 11,2 | 7,6 | 4,8 | 4,7 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 109 (5%) | 11,2 (22%) | 7,6 (3%) | 4,8 (17%) | 4,7 (6%) |
| 1 pacote (~432 g) | 471 (24%) | 48,5 (97%) | 32,9 (12%) | 20,7 (74%) | 20,4 (26%) |
| 1 xícara (~118 g) | 129 (6%) | 13,2 (26%) | 9,0 (3%) | 5,7 (20%) | 5,6 (7%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 109 | 5% |
| Proteína (g) | 11,2 | 22% |
| Carboidratos (g) | 7,6 | 3% |
| Fibras (g) | 4,8 | 17% |
| Gordura (g) | 4,7 | 6% |
How much protein in Edamame (congelado)?
Edamame (congelado), congelado, não preparado, contains 11,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 pacote (~432 g) serving therefore provides about 48,5 g of protein.
How many calories in Edamame (congelado)?
Edamame (congelado), congelado, não preparado, supplies about 109 kcal per 100 g. A 1 pacote (~432 g) serving works out to roughly 471 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 pacote (~432 g): 471 kcal, 48,5 g protein, 20,4 g fat
- 1 xícara (~118 g): 129 kcal, 13,2 g protein, 5,6 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 168410, accessed 2026-05-29
Referências
- Edamame, frozen, unprepared - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29