Painço: Nutrition Facts
O painço é um cereal integral de grão pequeno que se cozinha de forma parecida ao arroz. A cada 100 g de grão cru, o USDA registra a maior parte da energia como carboidrato, com proteína moderada, fibra alimentar e uma pequena quantidade de gordura. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma crua.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 378 | 11,0 | 72,9 | 8,5 | 4,2 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 378 (19%) | 11,0 (22%) | 72,9 (26%) | 8,5 (30%) | 4,2 (5%) |
| 1 xícara (~200 g) | 756 (38%) | 22,0 (44%) | 145,7 (53%) | 17,0 (61%) | 8,4 (11%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 378 | 19% |
| Proteína (g) | 11,0 | 22% |
| Carboidratos (g) | 72,9 | 26% |
| Fibras (g) | 8,5 | 30% |
| Gordura (g) | 4,2 | 5% |
How much protein in Painço?
Painço, cru, contains 11,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara (~200 g) serving therefore provides about 22,0 g of protein.
How many calories in Painço?
Painço, cru, supplies about 378 kcal per 100 g. A 1 xícara (~200 g) serving works out to roughly 756 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara (~200 g): 756 kcal, 22,0 g protein, 8,4 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169702, accessed 2026-05-29
Referências
- Millet, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29