Abóbora: Nutrition Facts
A abóbora é o fruto de polpa alaranjada de certas variedades de abóbora de inverno, consumido como hortaliça. Os valores aqui correspondem à abóbora crua, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 26 | 1,0 | 6,5 | 0,5 | 0,1 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 26 (1%) | 1,0 (2%) | 6,5 (2%) | 0,5 (2%) | 0,1 (0%) |
| 1 xícara, em cubos (~116 g) | 30 (2%) | 1,2 (2%) | 7,5 (3%) | 0,6 (2%) | 0,1 (0%) |
| 100 g | 26 (1%) | 1,0 (2%) | 6,5 (2%) | 0,5 (2%) | 0,1 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 26 | 1% |
| Proteína (g) | 1,0 | 2% |
| Carboidratos (g) | 6,5 | 2% |
| Fibras (g) | 0,5 | 2% |
| Gordura (g) | 0,1 | 0% |
How much protein in Abóbora?
Abóbora, crua, contains 1,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara, em cubos (~116 g) serving therefore provides about 1,2 g of protein.
How many calories in Abóbora?
Abóbora, crua, supplies about 26 kcal per 100 g. A 1 xícara, em cubos (~116 g) serving works out to roughly 30 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara, em cubos (~116 g): 30 kcal, 1,2 g protein, 0,1 g fat
- 100 g: 26 kcal, 1,0 g protein, 0,1 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 168448, accessed 2026-05-29
Referências
- Pumpkin, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29