Sementes de abóbora: Nutrition Facts
As sementes de abóbora e moranga sem casca, às vezes vendidas como pepitas, são consumidas secas ou torradas. Os valores por 100 g abaixo incluem proteína, fibra e gordura insaturada. Os valores aqui correspondem a sementes sem casca e secas, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 559 | 30,2 | 10,7 | 6,0 | 49,1 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 559 (28%) | 30,2 (60%) | 10,7 (4%) | 6,0 (21%) | 49,1 (63%) |
| 1 oz (~28 g) | 158 (8%) | 8,6 (17%) | 3,0 (1%) | 1,7 (6%) | 13,9 (18%) |
| 1 xícara (~129 g) | 721 (36%) | 39,0 (78%) | 13,8 (5%) | 7,7 (28%) | 63,3 (81%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 559 | 28% |
| Proteína (g) | 30,2 | 60% |
| Carboidratos (g) | 10,7 | 4% |
| Fibras (g) | 6,0 | 21% |
| Gordura (g) | 49,1 | 63% |
How much protein in Sementes de abóbora?
Sementes de abóbora, sementes sem casca, secas, contains 30,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 8,6 g of protein.
How many calories in Sementes de abóbora?
Sementes de abóbora, sementes sem casca, secas, supplies about 559 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 158 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 oz (~28 g): 158 kcal, 8,6 g protein, 13,9 g fat
- 1 xícara (~129 g): 721 kcal, 39,0 g protein, 63,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 170556, accessed 2026-05-28
Referências
- Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Última revisão: 2026-05-28