Farelo de trigo: Nutrition Facts
O farelo de trigo é a camada externa dura do grão de trigo, separada durante a moagem da farinha refinada. É muito rico em fibra alimentar insolúvel. Os valores aqui correspondem ao farelo de trigo cru, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 216 | 15,6 | 64,5 | 42,8 | 4,3 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 216 (11%) | 15,6 (31%) | 64,5 (23%) | 42,8 (153%) | 4,3 (5%) |
| 1 xícara (~58 g) | 125 (6%) | 9,0 (18%) | 37,4 (14%) | 24,8 (89%) | 2,5 (3%) |
| 100 g | 216 (11%) | 15,6 (31%) | 64,5 (23%) | 42,8 (153%) | 4,3 (5%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 216 | 11% |
| Proteína (g) | 15,6 | 31% |
| Carboidratos (g) | 64,5 | 23% |
| Fibras (g) | 42,8 | 153% |
| Gordura (g) | 4,3 | 5% |
How much protein in Farelo de trigo?
Farelo de trigo, cru, contains 15,6 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara (~58 g) serving therefore provides about 9,0 g of protein.
How many calories in Farelo de trigo?
Farelo de trigo, cru, supplies about 216 kcal per 100 g. A 1 xícara (~58 g) serving works out to roughly 125 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara (~58 g): 125 kcal, 9,0 g protein, 2,5 g fat
- 100 g: 216 kcal, 15,6 g protein, 4,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169722, accessed 2026-05-29
Referências
- Wheat bran, crude - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29