Ovo inteiro: Nutrition Facts
Um ovo inteiro de galinha inclui tanto a clara quanto a gema. Os valores aqui correspondem a ovos inteiros crus e frescos, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 143 | 12,6 | 0,7 | 0,0 | 9,5 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 143 (7%) | 12,6 (25%) | 0,7 (0%) | 0,0 (0%) | 9,5 (12%) |
| 1 ovo médio (~44 g) | 63 (3%) | 5,5 (11%) | 0,3 (0%) | 0,0 (0%) | 4,2 (5%) |
| 1 ovo grande (~50 g) | 72 (4%) | 6,3 (13%) | 0,4 (0%) | 0,0 (0%) | 4,8 (6%) |
| 1 ovo extragrande (~56 g) | 80 (4%) | 7,0 (14%) | 0,4 (0%) | 0,0 (0%) | 5,3 (7%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 143 | 7% |
| Proteína (g) | 12,6 | 25% |
| Carboidratos (g) | 0,7 | 0% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 9,5 | 12% |
How much protein in Ovo inteiro?
Ovo inteiro, cru, fresco, contains 12,6 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 ovo médio (~44 g) serving therefore provides about 5,5 g of protein.
How many calories in Ovo inteiro?
Ovo inteiro, cru, fresco, supplies about 143 kcal per 100 g. A 1 ovo médio (~44 g) serving works out to roughly 63 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 ovo médio (~44 g): 63 kcal, 5,5 g protein, 4,2 g fat
- 1 ovo grande (~50 g): 72 kcal, 6,3 g protein, 4,8 g fat
- 1 ovo extragrande (~56 g): 80 kcal, 7,0 g protein, 5,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171287, accessed 2026-05-28
Referências
- Egg, whole, raw, fresh - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Última revisão: 2026-05-28