Sabugueiro (frutos): Nutrition Facts
Os frutos do sabugueiro são pequenas bagas de cor roxo-escura que crescem em cachos no arbusto de sabugueiro e geralmente são cozidas antes de comer. Os valores aqui correspondem a frutos de sabugueiro crus, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 73 | 0,7 | 18,4 | 7,0 | 0,5 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 73 (4%) | 0,7 (1%) | 18,4 (7%) | 7,0 (25%) | 0,5 (1%) |
| 1 xícara (~145 g) | 106 (5%) | 1,0 (2%) | 26,7 (10%) | 10,2 (36%) | 0,7 (1%) |
| 100 g | 73 (4%) | 0,7 (1%) | 18,4 (7%) | 7,0 (25%) | 0,5 (1%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 73 | 4% |
| Proteína (g) | 0,7 | 1% |
| Carboidratos (g) | 18,4 | 7% |
| Fibras (g) | 7,0 | 25% |
| Gordura (g) | 0,5 | 1% |
How much protein in Sabugueiro (frutos)?
Sabugueiro (frutos), crus, contains 0,7 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara (~145 g) serving therefore provides about 1,0 g of protein.
How many calories in Sabugueiro (frutos)?
Sabugueiro (frutos), crus, supplies about 73 kcal per 100 g. A 1 xícara (~145 g) serving works out to roughly 106 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara (~145 g): 106 kcal, 1,0 g protein, 0,7 g fat
- 100 g: 73 kcal, 0,7 g protein, 0,5 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171727, accessed 2026-05-29
Referências
- Elderberries, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29