Queijo gouda: Nutrition Facts
O gouda é um queijo semiduro e curado de leite de vaca que teve origem nos Países Baixos. Os valores aqui correspondem ao queijo gouda, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 356 | 24,9 | 2,2 | 0,0 | 27,4 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 356 (18%) | 24,9 (50%) | 2,2 (1%) | 0,0 (0%) | 27,4 (35%) |
| 1 oz (~28 g) | 101 (5%) | 7,1 (14%) | 0,6 (0%) | 0,0 (0%) | 7,8 (10%) |
| 1 pacote (7 oz, ~198 g) | 705 (35%) | 49,4 (99%) | 4,4 (2%) | 0,0 (0%) | 54,3 (70%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 356 | 18% |
| Proteína (g) | 24,9 | 50% |
| Carboidratos (g) | 2,2 | 1% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 27,4 | 35% |
How much protein in Queijo gouda?
Queijo gouda, comum, contains 24,9 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 7,1 g of protein.
How many calories in Queijo gouda?
Queijo gouda, comum, supplies about 356 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 101 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 oz (~28 g): 101 kcal, 7,1 g protein, 7,8 g fat
- 1 pacote (7 oz, ~198 g): 705 kcal, 49,4 g protein, 54,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171241, accessed 2026-05-29
Referências
- Cheese, gouda - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29