Half-and-half (meio leite, meio creme): Nutrition Facts
O half-and-half é um produto lácteo líquido feito misturando partes iguais de leite integral e creme de leite leve, comumente adicionado ao café. Os valores aqui correspondem ao half-and-half líquido, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 131 | 3,1 | 4,3 | 0,0 | 11,5 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 131 (7%) | 3,1 (6%) | 4,3 (2%) | 0,0 (0%) | 11,5 (15%) |
| 1 colher de sopa (~15 g) | 20 (1%) | 0,5 (1%) | 0,6 (0%) | 0,0 (0%) | 1,7 (2%) |
| 1 xícara (~242 g) | 317 (16%) | 7,6 (15%) | 10,4 (4%) | 0,0 (0%) | 27,8 (36%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 131 | 7% |
| Proteína (g) | 3,1 | 6% |
| Carboidratos (g) | 4,3 | 2% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 11,5 | 15% |
How much protein in Half-and-half (meio leite, meio creme)?
Half-and-half (meio leite, meio creme), líquido, contains 3,1 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 colher de sopa (~15 g) serving therefore provides about 0,5 g of protein.
How many calories in Half-and-half (meio leite, meio creme)?
Half-and-half (meio leite, meio creme), líquido, supplies about 131 kcal per 100 g. A 1 colher de sopa (~15 g) serving works out to roughly 20 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 colher de sopa (~15 g): 20 kcal, 0,5 g protein, 1,7 g fat
- 1 xícara (~242 g): 317 kcal, 7,6 g protein, 27,8 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171255, accessed 2026-05-29
Referências
- Cream, fluid, half and half - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29