Avelãs: Nutrition Facts
As avelãs são uma oleaginosa de árvore rica em gordura e fibra alimentar, consumidas como petisco e usadas em panificação e confeitaria. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma crua.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 628 | 15,0 | 16,7 | 9,7 | 60,8 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 628 (31%) | 15,0 (30%) | 16,7 (6%) | 9,7 (35%) | 60,8 (78%) |
| 1 xícara picadas (~115 g) | 722 (36%) | 17,2 (34%) | 19,2 (7%) | 11,2 (40%) | 69,9 (90%) |
| 10 unidades (~14 g) | 88 (4%) | 2,1 (4%) | 2,3 (1%) | 1,4 (5%) | 8,5 (11%) |
| 1 xícara inteiras (~135 g) | 848 (42%) | 20,2 (40%) | 22,5 (8%) | 13,1 (47%) | 82,0 (105%) |
| 1 xícara moídas (~75 g) | 471 (24%) | 11,2 (22%) | 12,5 (5%) | 7,3 (26%) | 45,6 (58%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 628 | 31% |
| Proteína (g) | 15,0 | 30% |
| Carboidratos (g) | 16,7 | 6% |
| Fibras (g) | 9,7 | 35% |
| Gordura (g) | 60,8 | 78% |
How much protein in Avelãs?
Avelãs, cruas, contains 15,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara picadas (~115 g) serving therefore provides about 17,2 g of protein.
How many calories in Avelãs?
Avelãs, cruas, supplies about 628 kcal per 100 g. A 1 xícara picadas (~115 g) serving works out to roughly 722 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara picadas (~115 g): 722 kcal, 17,2 g protein, 69,9 g fat
- 10 unidades (~14 g): 88 kcal, 2,1 g protein, 8,5 g fat
- 1 xícara inteiras (~135 g): 848 kcal, 20,2 g protein, 82,0 g fat
- 1 xícara moídas (~75 g): 471 kcal, 11,2 g protein, 45,6 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 170581, accessed 2026-05-29
Referências
- Nuts, hazelnuts or filberts - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29