Arenque do Atlântico: Nutrition Facts
O arenque do Atlântico é um peixe gorduroso de água salgada. Com cerca de 18 g de proteína e 9 g de gordura por 100 g e sem carboidratos, é um peixe de maior teor de gordura, geralmente frito na frigideira, grelhado, defumado ou em conserva. A entrada do USDA SR Legacy abaixo descreve a forma crua.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 158 | 18,0 | 0,0 | 0,0 | 9,0 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 158 (8%) | 18,0 (36%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 9,0 (12%) |
| 1 oz sem espinha (~28 g) | 45 (2%) | 5,1 (10%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 2,6 (3%) |
| Porção de 3 oz (~85 g) | 134 (7%) | 15,3 (31%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 7,7 (10%) |
| 1 filé (~184 g) | 291 (15%) | 33,0 (66%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 16,6 (21%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 158 | 8% |
| Proteína (g) | 18,0 | 36% |
| Carboidratos (g) | 0,0 | 0% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 9,0 | 12% |
How much protein in Arenque do Atlântico?
Arenque do Atlântico, cru, contains 18,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz sem espinha (~28 g) serving therefore provides about 5,1 g of protein.
How many calories in Arenque do Atlântico?
Arenque do Atlântico, cru, supplies about 158 kcal per 100 g. A 1 oz sem espinha (~28 g) serving works out to roughly 45 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 oz sem espinha (~28 g): 45 kcal, 5,1 g protein, 2,6 g fat
- Porção de 3 oz (~85 g): 134 kcal, 15,3 g protein, 7,7 g fat
- 1 filé (~184 g): 291 kcal, 33,0 g protein, 16,6 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 175116, accessed 2026-05-29
Referências
- Fish, herring, Atlantic, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29