Xarope de bordo: Nutrition Facts
O xarope de bordo é um adoçante concentrado feito ao ferver a seiva das árvores de bordo. É quase inteiramente carboidrato, com apenas traços de proteína e gordura. A entrada do USDA SR Legacy abaixo descreve a forma pura.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 260 | 0,0 | 67,0 | 0,0 | 0,1 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 260 (13%) | 0,0 (0%) | 67,0 (24%) | 0,0 (0%) | 0,1 (0%) |
| 1 colher de sopa (20 g) | 52 (3%) | 0,0 (0%) | 13,4 (5%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 xícara (315 g) | 819 (41%) | 0,1 (0%) | 211,2 (77%) | 0,0 (0%) | 0,2 (0%) |
| Porção de 1/4 de xícara (83 g) | 216 (11%) | 0,0 (0%) | 55,6 (20%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 260 | 13% |
| Proteína (g) | 0,0 | 0% |
| Carboidratos (g) | 67,0 | 24% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 0,1 | 0% |
How much protein in Xarope de bordo?
Xarope de bordo, puro, contains 0,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 colher de sopa (20 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.
How many calories in Xarope de bordo?
Xarope de bordo, puro, supplies about 260 kcal per 100 g. A 1 colher de sopa (20 g) serving works out to roughly 52 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 colher de sopa (20 g): 52 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
- 1 xícara (315 g): 819 kcal, 0,1 g protein, 0,2 g fat
- Porção de 1/4 de xícara (83 g): 216 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169661, accessed 2026-05-29
Referências
- Syrups, maple - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29