Sirope de arce: Nutrition Facts
El sirope de arce es un edulcorante concentrado elaborado al hervir la savia de los arces. Está compuesto casi por completo de carbohidratos, con solo trazas de proteína y grasa. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe el producto puro.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 260 | 0,0 | 67,0 | 0,0 | 0,1 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 260 (13%) | 0,0 (0%) | 67,0 (24%) | 0,0 (0%) | 0,1 (0%) |
| 1 cucharada (20 g) | 52 (3%) | 0,0 (0%) | 13,4 (5%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 taza (315 g) | 819 (41%) | 0,1 (0%) | 211,2 (77%) | 0,0 (0%) | 0,2 (0%) |
| Porción de 1/4 taza (83 g) | 216 (11%) | 0,0 (0%) | 55,6 (20%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 260 | 13% |
| Proteína (g) | 0,0 | 0% |
| Carbohidratos (g) | 67,0 | 24% |
| Fibra (g) | 0,0 | 0% |
| Grasa (g) | 0,1 | 0% |
How much protein in Sirope de arce?
Sirope de arce, puro, contains 0,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cucharada (20 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.
How many calories in Sirope de arce?
Sirope de arce, puro, supplies about 260 kcal per 100 g. A 1 cucharada (20 g) serving works out to roughly 52 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 cucharada (20 g): 52 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
- 1 taza (315 g): 819 kcal, 0,1 g protein, 0,2 g fat
- Porción de 1/4 taza (83 g): 216 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169661, accessed 2026-05-29
Referencias
- Syrups, maple - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29