Pastinaca: Nutrition Facts
A pastinaca é uma hortaliça de raiz de cor creme aparentada com a cenoura, de sabor doce. Os valores aqui correspondem à pastinaca crua, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 75 | 1,2 | 18,0 | 4,9 | 0,3 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 75 (4%) | 1,2 (2%) | 18,0 (7%) | 4,9 (18%) | 0,3 (0%) |
| 1 xícara, fatiada (~133 g) | 100 (5%) | 1,6 (3%) | 23,9 (9%) | 6,5 (23%) | 0,4 (1%) |
| 100 g | 75 (4%) | 1,2 (2%) | 18,0 (7%) | 4,9 (18%) | 0,3 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 75 | 4% |
| Proteína (g) | 1,2 | 2% |
| Carboidratos (g) | 18,0 | 7% |
| Fibras (g) | 4,9 | 18% |
| Gordura (g) | 0,3 | 0% |
How much protein in Pastinaca?
Pastinaca, crua, contains 1,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara, fatiada (~133 g) serving therefore provides about 1,6 g of protein.
How many calories in Pastinaca?
Pastinaca, crua, supplies about 75 kcal per 100 g. A 1 xícara, fatiada (~133 g) serving works out to roughly 100 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara, fatiada (~133 g): 100 kcal, 1,6 g protein, 0,4 g fat
- 100 g: 75 kcal, 1,2 g protein, 0,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 170417, accessed 2026-05-29
Referências
- Parsnips, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29