Macarrão seco (enriquecido): Nutrition Facts
O macarrão seco é um produto de trigo sem fermento, geralmente feito com sêmola refinada, moldado e seco para conservação. O macarrão enriquecido recebe nutrientes adicionados de volta após a moagem. Os valores aqui correspondem ao macarrão seco enriquecido antes de cozinhar, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 371 | 13,0 | 74,7 | 3,2 | 1,5 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 371 (19%) | 13,0 (26%) | 74,7 (27%) | 3,2 (11%) | 1,5 (2%) |
| 2 oz, seco (~57 g) | 211 (11%) | 7,4 (15%) | 42,6 (15%) | 1,8 (7%) | 0,9 (1%) |
| 1 xícara de conchinhas, seco (~64 g) | 237 (12%) | 8,3 (17%) | 47,8 (17%) | 2,0 (7%) | 1,0 (1%) |
| 1 xícara de cotovelinhos, seco (~122 g) | 453 (23%) | 15,9 (32%) | 91,1 (33%) | 3,9 (14%) | 1,8 (2%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 371 | 19% |
| Proteína (g) | 13,0 | 26% |
| Carboidratos (g) | 74,7 | 27% |
| Fibras (g) | 3,2 | 11% |
| Gordura (g) | 1,5 | 2% |
How much protein in Macarrão seco (enriquecido)?
Macarrão seco (enriquecido), seco, enriquecido, contains 13,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 2 oz, seco (~57 g) serving therefore provides about 7,4 g of protein.
How many calories in Macarrão seco (enriquecido)?
Macarrão seco (enriquecido), seco, enriquecido, supplies about 371 kcal per 100 g. A 2 oz, seco (~57 g) serving works out to roughly 211 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 2 oz, seco (~57 g): 211 kcal, 7,4 g protein, 0,9 g fat
- 1 xícara de conchinhas, seco (~64 g): 237 kcal, 8,3 g protein, 1,0 g fat
- 1 xícara de cotovelinhos, seco (~122 g): 453 kcal, 15,9 g protein, 1,8 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169736, accessed 2026-05-29
Referências
- Pasta, dry, enriched - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29