Feijão-pinto (seco): Nutrition Facts
O feijão-pinto é uma variedade de feijão seco comum, uma leguminosa consumida depois de deixada de molho e cozida. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve os grãos maduros crus e secos, ricos em proteína e fibra e pobres em gordura.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 347 | 21,4 | 62,6 | 15,5 | 1,2 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 347 (17%) | 21,4 (43%) | 62,6 (23%) | 15,5 (55%) | 1,2 (2%) |
| 1 colher de sopa (12 g) | 42 (2%) | 2,6 (5%) | 7,5 (3%) | 1,9 (7%) | 0,1 (0%) |
| 1 xícara (193 g) | 670 (33%) | 41,3 (83%) | 120,7 (44%) | 29,9 (107%) | 2,4 (3%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 347 | 17% |
| Proteína (g) | 21,4 | 43% |
| Carboidratos (g) | 62,6 | 23% |
| Fibras (g) | 15,5 | 55% |
| Gordura (g) | 1,2 | 2% |
How much protein in Feijão-pinto (seco)?
Feijão-pinto (seco), grãos maduros crus e secos, contains 21,4 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 colher de sopa (12 g) serving therefore provides about 2,6 g of protein.
How many calories in Feijão-pinto (seco)?
Feijão-pinto (seco), grãos maduros crus e secos, supplies about 347 kcal per 100 g. A 1 colher de sopa (12 g) serving works out to roughly 42 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 colher de sopa (12 g): 42 kcal, 2,6 g protein, 0,1 g fat
- 1 xícara (193 g): 670 kcal, 41,3 g protein, 2,4 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 175199, accessed 2026-05-29
Referências
- Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29