Pistaches: Nutrition Facts
Os pistaches são oleaginosas de árvore consumidas como petisco ou usadas em pratos e na confeitaria. A maior parte de sua energia vem da gordura, com proteína moderada e uma quantidade notável de fibra alimentar. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve o produto cru.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 560 | 20,2 | 27,2 | 10,6 | 45,3 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 560 (28%) | 20,2 (40%) | 27,2 (10%) | 10,6 (38%) | 45,3 (58%) |
| 1 oz, 49 grãos (~28 g) | 159 (8%) | 5,7 (11%) | 7,7 (3%) | 3,0 (11%) | 12,8 (16%) |
| 1 xícara (123 g) | 689 (34%) | 24,8 (50%) | 33,4 (12%) | 13,0 (47%) | 55,7 (71%) |
| 1 grão (~0.7 g) | 4 (0%) | 0,1 (0%) | 0,2 (0%) | 0,1 (0%) | 0,3 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 560 | 28% |
| Proteína (g) | 20,2 | 40% |
| Carboidratos (g) | 27,2 | 10% |
| Fibras (g) | 10,6 | 38% |
| Gordura (g) | 45,3 | 58% |
How much protein in Pistaches?
Pistaches, crus, contains 20,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz, 49 grãos (~28 g) serving therefore provides about 5,7 g of protein.
How many calories in Pistaches?
Pistaches, crus, supplies about 560 kcal per 100 g. A 1 oz, 49 grãos (~28 g) serving works out to roughly 159 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 oz, 49 grãos (~28 g): 159 kcal, 5,7 g protein, 12,8 g fat
- 1 xícara (123 g): 689 kcal, 24,8 g protein, 55,7 g fat
- 1 grão (~0.7 g): 4 kcal, 0,1 g protein, 0,3 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 170184, accessed 2026-05-29
Referências
- Nuts, pistachio nuts, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29