Queijo suíço: Nutrition Facts
O queijo suíço é um queijo firme e curado de leite de vaca, de sabor suave e amendoado, com os furos característicos formados durante a maturação. Os valores aqui correspondem ao queijo suíço, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 393 | 27,0 | 1,4 | 0,0 | 31,0 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 393 (20%) | 27,0 (54%) | 1,4 (1%) | 0,0 (0%) | 31,0 (40%) |
| 1 oz (~28 g) | 111 (6%) | 7,6 (15%) | 0,4 (0%) | 0,0 (0%) | 8,8 (11%) |
| 1 xícara, ralado (~108 g) | 424 (21%) | 29,1 (58%) | 1,6 (1%) | 0,0 (0%) | 33,5 (43%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 393 | 20% |
| Proteína (g) | 27,0 | 54% |
| Carboidratos (g) | 1,4 | 1% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 31,0 | 40% |
How much protein in Queijo suíço?
Queijo suíço, comum, contains 27,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 7,6 g of protein.
How many calories in Queijo suíço?
Queijo suíço, comum, supplies about 393 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 111 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 oz (~28 g): 111 kcal, 7,6 g protein, 8,8 g fat
- 1 xícara, ralado (~108 g): 424 kcal, 29,1 g protein, 33,5 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 171251, accessed 2026-05-29
Referências
- Cheese, swiss - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29