Castañas: Nutrition Facts
Las castañas son frutos secos feculentos, con menos grasa que la mayoría, que suelen comerse asadas o hervidas. Los valores aquí corresponden a castañas europeas crudas sin pelar, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 213 | 2,4 | 45,5 | 8,1 | 2,3 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 213 (11%) | 2,4 (5%) | 45,5 (17%) | 8,1 (29%) | 2,3 (3%) |
| 1 oz (~28 g) | 60 (3%) | 0,7 (1%) | 12,9 (5%) | 2,3 (8%) | 0,6 (1%) |
| 1 taza (~145 g) | 309 (15%) | 3,5 (7%) | 66,0 (24%) | 11,7 (42%) | 3,3 (4%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 213 | 11% |
| Proteína (g) | 2,4 | 5% |
| Carbohidratos (g) | 45,5 | 17% |
| Fibra (g) | 8,1 | 29% |
| Grasa (g) | 2,3 | 3% |
How much protein in Castañas?
Castañas, crudas, sin pelar, europeas, contains 2,4 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 0,7 g of protein.
How many calories in Castañas?
Castañas, crudas, sin pelar, europeas, supplies about 213 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 60 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 oz (~28 g): 60 kcal, 0,7 g protein, 0,6 g fat
- 1 taza (~145 g): 309 kcal, 3,5 g protein, 3,3 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170574, accessed 2026-05-29
Referencias
- Nuts, chestnuts, european, raw, unpeeled - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29