Registro diario de nutrición

Un registro de comidas gratuito y privado

Este registro diario es una herramienta sencilla y gratuita para anotar lo que una persona come y comparar los totales del día con un objetivo de calorías y proteína. No hay que crear una cuenta ni registrarse. Las comidas se añaden a mano o desde una receta guardada, y el total acumulado se actualiza a medida que se agregan elementos.

Todo permanece en el navegador del dispositivo en el que se introdujo. No se envía nada a un servidor, así que el registro funciona como un lugar tranquilo y privado para llevar un diario de alimentos sin entregar los hábitos alimentarios personales a terceros.

Por qué ayuda llevar un registro de comidas

El beneficio más claro de un registro de comidas es la conciencia. Anotar las cosas facilita ver patrones que es fácil pasar por alto desde la memoria, como con qué frecuencia se repite un hábito o de dónde provienen la mayoría de las calorías del día. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos sugieren llevar un diario de alimentos y bebidas durante unos días para ver lo que se come y se bebe y plantearse pequeños cambios. La American Heart Association describe de forma parecida el diario de alimentos como una manera de identificar tanto los hábitos saludables como los que conviene mejorar.

Más allá de la conciencia, el automonitoreo se asocia de forma consistente con mejores resultados en el control del peso. Una revisión sistemática de Burke y sus colegas encontró una asociación significativa entre el automonitoreo y la pérdida de peso en los estudios que examinó. Los autores señalaron con cuidado que el nivel de evidencia era débil debido a limitaciones metodológicas, entre ellas poblaciones de estudio bastante parecidas y la dependencia del cumplimiento autoinformado, por lo que el vínculo se lee mejor como una asociación que depende en gran medida de la constancia real con que alguien registra, y no como una garantía. Trabajos posteriores hallaron que un registro más frecuente tendía a acompañar una mayor pérdida de peso, de nuevo como asociación y no como prueba de que el acto de registrar cause el resultado.

Un registro también es aritmética útil. Facilita ver si la ingesta de proteína y calorías del día se acerca a un objetivo elegido. Quienes comparan la ingesta con un número pueden encontrar útil leer cuánta proteína al día se suele sugerir y cómo funciona un déficit calórico antes de fijar un objetivo.

Cómo usar este registro

• Fija un objetivo diario. Introduce un objetivo de calorías y proteína, o estímalo primero con la calculadora de calorías y TDEE y traslada los números.
• Anota las comidas a lo largo del día. Añade elementos a mano con sus calorías y proteína, o tráelos desde una receta guardada para no tener que introducir dos veces una comida habitual.
• Revisa el total del día frente al objetivo. Los totales acumulados muestran cómo se comparan los elementos anotados con el objetivo, con una etiqueta neutral de por encima, por debajo o en el objetivo para cada métrica.
• Mira los últimos días. Un resumen sencillo cuenta cuántos de los días ya transcurridos alcanzaron los objetivos de proteína y calorías. Es un recuento para dar contexto, no una racha que defender.

Privado y en el dispositivo

El registro se guarda solo en el navegador, en el dispositivo donde se hicieron las anotaciones. No se sube nada y no hay un perfil ligado a un nombre o un correo. Como los datos nunca salen del dispositivo, no se sincronizan entre teléfonos y ordenadores de forma automática.

Para hacer una copia de seguridad, o para llevar el registro a otro dispositivo, el registro se puede exportar a un archivo e importar de nuevo más adelante. Borrar los datos del sitio en el navegador también borra el registro, así que exportarlo de vez en cuando es una forma sensata de conservar una copia.

• Calculadora de calorías y TDEE
• ¿Cuánta proteína necesitan realmente la mayoría de los adultos al día?
• ¿Qué es un déficit calórico y cómo funciona realmente la pérdida de grasa?

Preguntas frecuentes

¿Es gratis este contador de calorías?

Sí. El registro diario es completamente gratuito, sin un nivel de pago ni límites detrás de una suscripción. Forma parte de un sitio de salud y nutrición gratuito y basado en evidencia.

¿Necesito una cuenta o iniciar sesión para registrar mi comida?

No. No hay cuenta, ni registro, ni inicio de sesión. El registro se abre y funciona de inmediato, y no se pide ningún correo ni dato personal.

¿Dónde se guardan los datos de mi registro de comidas?

Los datos se guardan solo en el navegador del dispositivo donde se introdujeron. No se envía nada a un servidor, así que el registro es privado para ese dispositivo. Se puede exportar a un archivo para hacer una copia de seguridad o llevarlo a otro dispositivo.

¿Llevar un diario de alimentos ayuda a perder peso?

Llevar un diario de alimentos se asocia de forma consistente con mejores resultados en el control del peso, y autoridades sanitarias como los CDC y la American Heart Association lo recomiendan para tomar conciencia de los hábitos alimentarios. La evidencia es una asociación, no una prueba de causa, y una revisión sistemática de Burke y sus colegas calificó la evidencia general como débil y señaló que depende en gran medida de la constancia con que una persona registra. En resumen, un diario puede ayudar al hacer visibles los patrones de alimentación, pero por sí solo no es una garantía.

Referencias

1. 1Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature · Burke LE, Wang J, Sevick MA. J Am Diet Assoc. 2011 (PMID 21185970). Accessed 2026-06-14.
2. 2Log Often, Lose More: Electronic Dietary Self-Monitoring for Weight Loss · Harvey J, Krukowski R, Priest J, West D. Obesity. 2019 (PMID 30801989). Accessed 2026-06-14.
3. 3Steps for Losing Weight · U.S. Centers for Disease Control and Prevention. Accessed 2026-06-14.
4. 4Keeping a Food Diary: Tracking What You Eat and Drink · American Heart Association. Accessed 2026-06-14.