Oat gulung: Nutrition Facts
Oat gulung adalah biji oat utuh yang dikukus lalu dipipihkan. Oat gulung dimasak menjadi bubur dan mengandung serat termasuk beta-glukan, sejenis serat larut. Angka di sini berlaku untuk oat gulung atau oat instan kering tanpa fortifikasi, referensi standar USDA.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 379 | 13,2 | 67,7 | 10,1 | 6,5 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 379 (19%) | 13,2 (26%) | 67,7 (25%) | 10,1 (36%) | 6,5 (8%) |
| 1/3 cup kering (~27 g) | 102 (5%) | 3,6 (7%) | 18,3 (7%) | 2,7 (10%) | 1,8 (2%) |
| 1/2 cup kering (~40 g) | 152 (8%) | 5,3 (11%) | 27,1 (10%) | 4,0 (14%) | 2,6 (3%) |
| 1 cup kering (~81 g) | 307 (15%) | 10,7 (21%) | 54,8 (20%) | 8,2 (29%) | 5,3 (7%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 379 | 19% |
| Protein (g) | 13,2 | 26% |
| Karbohidrat (g) | 67,7 | 25% |
| Serat (g) | 10,1 | 36% |
| Lemak (g) | 6,5 | 8% |
How much protein in Oat gulung?
Oat gulung, kering, digulung, contains 13,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1/3 cup kering (~27 g) serving therefore provides about 3,6 g of protein.
How many calories in Oat gulung?
Oat gulung, kering, digulung, supplies about 379 kcal per 100 g. A 1/3 cup kering (~27 g) serving works out to roughly 102 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1/3 cup kering (~27 g): 102 kcal, 3,6 g protein, 1,8 g fat
- 1/2 cup kering (~40 g): 152 kcal, 5,3 g protein, 2,6 g fat
- 1 cup kering (~81 g): 307 kcal, 10,7 g protein, 5,3 g fat
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 173904, accessed 2026-05-28
Referensi
- Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Terakhir ditinjau: 2026-05-28