Spelt: Nutrition Facts
Spelt adalah gandum kuno dengan rasa agak kacang, dimasak utuh atau digiling menjadi tepung. Angka di sini berlaku untuk spelt yang belum dimasak, referensi standar USDA.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 338 | 14,6 | 70,2 | 10,7 | 2,4 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 338 (17%) | 14,6 (29%) | 70,2 (26%) | 10,7 (38%) | 2,4 (3%) |
| 1 cup (~174 g) | 588 (29%) | 25,4 (51%) | 122,1 (44%) | 18,6 (66%) | 4,2 (5%) |
| 100 g | 338 (17%) | 14,6 (29%) | 70,2 (26%) | 10,7 (38%) | 2,4 (3%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 338 | 17% |
| Protein (g) | 14,6 | 29% |
| Karbohidrat (g) | 70,2 | 26% |
| Serat (g) | 10,7 | 38% |
| Lemak (g) | 2,4 | 3% |
How much protein in Spelt?
Spelt, belum dimasak, contains 14,6 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cup (~174 g) serving therefore provides about 25,4 g of protein.
How many calories in Spelt?
Spelt, belum dimasak, supplies about 338 kcal per 100 g. A 1 cup (~174 g) serving works out to roughly 588 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1 cup (~174 g): 588 kcal, 25,4 g protein, 4,2 g fat
- 100 g: 338 kcal, 14,6 g protein, 2,4 g fat
Panduan terkait
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 169745, accessed 2026-05-29
Referensi
- Spelt, uncooked - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Terakhir ditinjau: 2026-05-29