Maçã (com casca): Nutrition Facts
As maçãs são o fruto da árvore Malus domestica, uma das culturas frutíferas mais cultivadas no mundo. A maior parte da fibra e dos polifenóis da maçã fica na casca ou logo abaixo dela. Os valores aqui correspondem a maçãs golden delicious cruas consumidas com casca, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 57 | 0,3 | 13,6 | 2,4 | 0,2 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 57 (3%) | 0,3 (1%) | 13,6 (5%) | 2,4 (9%) | 0,2 (0%) |
| 1 pequena (~129 g) | 74 (4%) | 0,4 (1%) | 17,5 (6%) | 3,1 (11%) | 0,2 (0%) |
| 1 média (~169 g) | 96 (5%) | 0,5 (1%) | 23,0 (8%) | 4,1 (14%) | 0,3 (0%) |
| 1 grande (~215 g) | 123 (6%) | 0,6 (1%) | 29,2 (11%) | 5,2 (18%) | 0,3 (0%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 57 | 3% |
| Proteína (g) | 0,3 | 1% |
| Carboidratos (g) | 13,6 | 5% |
| Fibras (g) | 2,4 | 9% |
| Gordura (g) | 0,2 | 0% |
How much protein in Maçã (com casca)?
Maçã (com casca), crua, com casca, golden delicious, contains 0,3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 pequena (~129 g) serving therefore provides about 0,4 g of protein.
How many calories in Maçã (com casca)?
Maçã (com casca), crua, com casca, golden delicious, supplies about 57 kcal per 100 g. A 1 pequena (~129 g) serving works out to roughly 74 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 pequena (~129 g): 74 kcal, 0,4 g protein, 0,2 g fat
- 1 média (~169 g): 96 kcal, 0,5 g protein, 0,3 g fat
- 1 grande (~215 g): 123 kcal, 0,6 g protein, 0,3 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 168202, accessed 2026-05-28
Referências
- Apples, raw, golden delicious, with skin - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Última revisão: 2026-05-28