Bagre de canal: Nutrition Facts
O bagre de canal é um peixe de água doce nativo da América do Norte e muito cultivado. Os valores aqui correspondem a bagre de canal selvagem cru, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 95 | 16,4 | 0,0 | 0,0 | 2,8 |
Padrões alimentares
Como estas marcações são definidas
Os alimentos são marcados como ricos em proteína quando ao menos 20% da sua energia vem da proteína, o limiar definido pela União Europeia para uma alegação de alto teor de proteína (Regulamento (CE) n.º 1924/2006). Os alimentos são marcados como compatíveis com keto ou baixos em carboidratos quando contêm no máximo 5 g ou 10 g de carboidratos totais por 100 g. Os padrões alimentares cetogênicos e de baixo carboidrato limitam os carboidratos totais diários (normalmente de 20 a 50 g por dia em dietas cetogênicas, e menos de cerca de 130 g por dia em dietas de baixo carboidrato), então alimentos com poucos carboidratos por 100 g cabem dentro dessa margem. Esses limites por 100 gramas são marcações próprias do Vitals Hub, escolhidas para refletir essas margens diárias; não são um padrão regulatório nem clínico. Todos os valores são totais por 100 g provenientes do USDA.
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 95 (5%) | 16,4 (33%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 2,8 (4%) |
| 3 oz (~85 g) | 81 (4%) | 13,9 (28%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 2,4 (3%) |
| 1 filé (~159 g) | 151 (8%) | 26,0 (52%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) | 4,5 (6%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 95 | 5% |
| Proteína (g) | 16,4 | 33% |
| Carboidratos (g) | 0,0 | 0% |
| Fibras (g) | 0,0 | 0% |
| Gordura (g) | 2,8 | 4% |
How much protein in Bagre de canal?
Bagre de canal, cru, selvagem, contains 16,4 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 3 oz (~85 g) serving therefore provides about 13,9 g of protein.
How many calories in Bagre de canal?
Bagre de canal, cru, selvagem, supplies about 95 kcal per 100 g. A 3 oz (~85 g) serving works out to roughly 81 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 3 oz (~85 g): 81 kcal, 13,9 g protein, 2,4 g fat
- 1 filé (~159 g): 151 kcal, 26,0 g protein, 4,5 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 174186, accessed 2026-05-29
Referências
- Fish, catfish, channel, wild, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29