Milho doce (amarelo): Nutrition Facts
O milho doce amarelo é uma hortaliça rica em amido consumida na forma de grãos, na espiga ou debulhado. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma crua, doce amarela, que traz cerca de 18,7 g de carboidrato e 2 g de fibra por 100 g.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 86 | 3,3 | 18,7 | 2,0 | 1,4 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 86 (4%) | 3,3 (7%) | 18,7 (7%) | 2,0 (7%) | 1,4 (2%) |
| 1 espiga média, grãos (~102 g) | 88 (4%) | 3,3 (7%) | 19,1 (7%) | 2,0 (7%) | 1,4 (2%) |
| 1 xícara de grãos (~145 g) | 125 (6%) | 4,7 (9%) | 27,1 (10%) | 2,9 (10%) | 2,0 (3%) |
| 1 espiga pequena, grãos (~73 g) | 63 (3%) | 2,4 (5%) | 13,7 (5%) | 1,5 (5%) | 1,0 (1%) |
| 1 espiga grande, grãos (~143 g) | 123 (6%) | 4,7 (9%) | 26,7 (10%) | 2,9 (10%) | 1,9 (2%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 86 | 4% |
| Proteína (g) | 3,3 | 7% |
| Carboidratos (g) | 18,7 | 7% |
| Fibras (g) | 2,0 | 7% |
| Gordura (g) | 1,4 | 2% |
How much protein in Milho doce (amarelo)?
Milho doce (amarelo), cru, doce amarelo, contains 3,3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 espiga média, grãos (~102 g) serving therefore provides about 3,3 g of protein.
How many calories in Milho doce (amarelo)?
Milho doce (amarelo), cru, doce amarelo, supplies about 86 kcal per 100 g. A 1 espiga média, grãos (~102 g) serving works out to roughly 88 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 espiga média, grãos (~102 g): 88 kcal, 3,3 g protein, 1,4 g fat
- 1 xícara de grãos (~145 g): 125 kcal, 4,7 g protein, 2,0 g fat
- 1 espiga pequena, grãos (~73 g): 63 kcal, 2,4 g protein, 1,0 g fat
- 1 espiga grande, grãos (~143 g): 123 kcal, 4,7 g protein, 1,9 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 169998, accessed 2026-05-29
Referências
- Corn, sweet, yellow, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29