Grãos de trigo inteiros: Nutrition Facts
Os grãos de trigo inteiros são os grãos completos e não processados do trigo vermelho duro de inverno, com o farelo, o gérmen e o endosperma intactos. Por 100 g secos fornecem cerca de 71 g de carboidrato, 12 g de proteína e 12 g de fibra. A entrada USDA SR Legacy abaixo descreve a forma seca, trigo vermelho duro de inverno.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 327 | 12,6 | 71,2 | 12,2 | 1,5 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 327 (16%) | 12,6 (25%) | 71,2 (26%) | 12,2 (44%) | 1,5 (2%) |
| 1 xícara (192 g) | 628 (31%) | 24,2 (48%) | 136,7 (50%) | 23,4 (84%) | 3,0 (4%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 327 | 16% |
| Proteína (g) | 12,6 | 25% |
| Carboidratos (g) | 71,2 | 26% |
| Fibras (g) | 12,2 | 44% |
| Gordura (g) | 1,5 | 2% |
How much protein in Grãos de trigo inteiros?
Grãos de trigo inteiros, seco, trigo vermelho duro de inverno, contains 12,6 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara (192 g) serving therefore provides about 24,2 g of protein.
How many calories in Grãos de trigo inteiros?
Grãos de trigo inteiros, seco, trigo vermelho duro de inverno, supplies about 327 kcal per 100 g. A 1 xícara (192 g) serving works out to roughly 628 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara (192 g): 628 kcal, 24,2 g protein, 3,0 g fat
Guias relacionados
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 168890, accessed 2026-05-29
Referências
- Wheat, hard red winter - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29