葵花籽: Nutrition Facts
葵花籽是向日葵植物可食用的籽仁，常作为零食食用或加入烘焙食品和沙拉中。下方 USDA SR Legacy 条目所列数据为干燥籽仁的形式，脂肪含量较高，并提供适量的蛋白质和纤维。
| 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|
| 584 | 20.8 | 20.0 | 8.6 | 51.5 |
各份量的每日营养素参考值百分比
| 份量 | 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 584 (29%) | 20.8 (42%) | 20.0 (7%) | 8.6 (31%) | 51.5 (66%) |
| 1 杯籽仁（140 g） | 818 (41%) | 29.1 (58%) | 28.0 (10%) | 12.0 (43%) | 72.0 (92%) |
| 1 杯带壳，可食部分（46 g） | 269 (13%) | 9.6 (19%) | 9.2 (3%) | 4.0 (14%) | 23.7 (30%) |
每日营养素参考值百分比表示一份食物中的某种营养素对每日膳食的贡献程度，依据美国食品药品监督管理局每天 2,000 卡路里的参考摄入量。FDA 指出，每天 2,000 卡路里用于一般营养建议，且每个人的需求各不相同。以下数值根据这种食物的 USDA 宏量营养素计算得出。 FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9)，访问于 2026-06-05.
| 份量 | 含量 | % 每日参考值 |
|---|---|---|
| 能量（千卡） | 584 | 29% |
| 蛋白质（克） | 20.8 | 42% |
| 碳水（克） | 20.0 | 7% |
| 纤维（克） | 8.6 | 31% |
| 脂肪（克） | 51.5 | 66% |
How much protein in 葵花籽?
葵花籽, 干燥，籽仁, contains 20.8 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 杯籽仁（140 g） serving therefore provides about 29.1 g of protein.
How many calories in 葵花籽?
葵花籽, 干燥，籽仁, supplies about 584 kcal per 100 g. A 1 杯籽仁（140 g） serving works out to roughly 818 kcal.
常见份量大小
- 1 杯籽仁（140 g）: 818 kcal, 29.1 g protein, 72.0 g fat
- 1 杯带壳，可食部分（46 g）: 269 kcal, 9.6 g protein, 23.7 g fat
来源：USDA FoodData Central, fdcId 170562, accessed 2026-05-29
参考资料
- Seeds, sunflower seed kernels, dried - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
最近审核: 2026-05-29