Harina de maíz integral: Nutrition Facts
La harina de maíz es maíz entero secado y molido, usado en panes y gachas. Los valores aquí corresponden a harina de maíz amarilla integral, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 362 | 8,1 | 76,9 | 7,3 | 3,6 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 362 (18%) | 8,1 (16%) | 76,9 (28%) | 7,3 (26%) | 3,6 (5%) |
| 1 taza (~122 g) | 442 (22%) | 9,9 (20%) | 93,8 (34%) | 8,9 (32%) | 4,4 (6%) |
| 100 g | 362 (18%) | 8,1 (16%) | 76,9 (28%) | 7,3 (26%) | 3,6 (5%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 362 | 18% |
| Proteína (g) | 8,1 | 16% |
| Carbohidratos (g) | 76,9 | 28% |
| Fibra (g) | 7,3 | 26% |
| Grasa (g) | 3,6 | 5% |
How much protein in Harina de maíz integral?
Harina de maíz integral, integral, amarilla, contains 8,1 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 taza (~122 g) serving therefore provides about 9,9 g of protein.
How many calories in Harina de maíz integral?
Harina de maíz integral, integral, amarilla, supplies about 362 kcal per 100 g. A 1 taza (~122 g) serving works out to roughly 442 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 taza (~122 g): 442 kcal, 9,9 g protein, 4,4 g fat
- 100 g: 362 kcal, 8,1 g protein, 3,6 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169697, accessed 2026-05-29
Referencias
- Cornmeal, whole-grain, yellow - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29