Miel: Nutrition Facts
La miel es una sustancia dulce que producen las abejas a partir del néctar de las flores. En peso es casi en su totalidad azúcares, principalmente fructosa y glucosa, con solo cantidades traza de otros nutrientes. Los valores aquí corresponden a miel sin saborizar, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 304 | 0,3 | 82,4 | 0,2 | 0,0 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 304 (15%) | 0,3 (1%) | 82,4 (30%) | 0,2 (1%) | 0,0 (0%) |
| 1 cucharada (~21 g) | 64 (3%) | 0,1 (0%) | 17,3 (6%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 sobre (~14 g) | 43 (2%) | 0,0 (0%) | 11,5 (4%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 304 | 15% |
| Proteína (g) | 0,3 | 1% |
| Carbohidratos (g) | 82,4 | 30% |
| Fibra (g) | 0,2 | 1% |
| Grasa (g) | 0,0 | 0% |
How much protein in Miel?
Miel, cruda, contains 0,3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cucharada (~21 g) serving therefore provides about 0,1 g of protein.
How many calories in Miel?
Miel, cruda, supplies about 304 kcal per 100 g. A 1 cucharada (~21 g) serving works out to roughly 64 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 cucharada (~21 g): 64 kcal, 0,1 g protein, 0,0 g fat
- 1 sobre (~14 g): 43 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169640, accessed 2026-05-28
Referencias
- Honey - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Última revisión: 2026-05-28