Farinha de arroz integral: Nutrition Facts
A farinha de arroz integral é moída a partir do arroz integral inteiro, que conserva a camada de farelo. É naturalmente sem glúten e usada em panificação sem glúten. Os valores aqui correspondem à farinha de arroz integral, referência padrão do USDA.
| Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 363 | 7,2 | 76,5 | 4,6 | 2,8 |
Percentual do Valor Diário por porção
| Porção | Energia (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Fibras (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 363 (18%) | 7,2 (14%) | 76,5 (28%) | 4,6 (16%) | 2,8 (4%) |
| 1 xícara (~158 g) | 574 (29%) | 11,4 (23%) | 120,8 (44%) | 7,3 (26%) | 4,4 (6%) |
| 100 g | 363 (18%) | 7,2 (14%) | 76,5 (28%) | 4,6 (16%) | 2,8 (4%) |
O percentual do Valor Diário indica quanto um nutriente de uma porção contribui para a dieta diária, com base na ingestão de referência da Food and Drug Administration dos Estados Unidos de 2.000 calorias por dia. A FDA observa que 2.000 calorias por dia são usadas como orientação nutricional geral e que as necessidades individuais variam. Os valores abaixo são calculados a partir dos macros do USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), acessado em 2026-06-05.
| Porção | Quantidade | % do Valor Diário |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 363 | 18% |
| Proteína (g) | 7,2 | 14% |
| Carboidratos (g) | 76,5 | 28% |
| Fibras (g) | 4,6 | 16% |
| Gordura (g) | 2,8 | 4% |
How much protein in Farinha de arroz integral?
Farinha de arroz integral, integral, contains 7,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 xícara (~158 g) serving therefore provides about 11,4 g of protein.
How many calories in Farinha de arroz integral?
Farinha de arroz integral, integral, supplies about 363 kcal per 100 g. A 1 xícara (~158 g) serving works out to roughly 574 kcal.
Tamanhos de porção habituais
- 1 xícara (~158 g): 574 kcal, 11,4 g protein, 4,4 g fat
- 100 g: 363 kcal, 7,2 g protein, 2,8 g fat
Fonte: USDA FoodData Central, fdcId 168898, accessed 2026-05-29
Referências
- Rice flour, brown - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisão: 2026-05-29