Queso cottage (bajo en grasa, 1%): Nutrition Facts
El queso cottage es un queso fresco de cuajada blanda con alto contenido de proteína y bajo contenido de grasa. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe la forma baja en grasa, 1% de grasa láctea.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 72 | 12,4 | 2,7 | 0,0 | 1,0 |
Patrones dietéticos
Cómo se asignan estas etiquetas
Los alimentos se etiquetan como altos en proteína cuando al menos el 20% de su energía proviene de la proteína, el umbral fijado por la Unión Europea para una declaración de alto contenido de proteína (Reglamento (CE) n.º 1924/2006). Los alimentos se etiquetan como aptos para keto o bajos en carbohidratos cuando contienen como máximo 5 g o 10 g de carbohidratos totales por 100 g. Los patrones de alimentación cetogénicos y bajos en carbohidratos limitan los carbohidratos totales diarios (habitualmente de 20 a 50 g por día en dietas cetogénicas, y menos de unos 130 g por día en dietas bajas en carbohidratos), por lo que los alimentos bajos en carbohidratos por 100 g encajan dentro de ese margen. Estos límites por cada 100 gramos son umbrales propios de Vitals Hub, elegidos para reflejar esos márgenes diarios; no son un estándar regulatorio ni clínico. Todos los valores son totales por 100 g procedentes del USDA.
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 72 (4%) | 12,4 (25%) | 2,7 (1%) | 0,0 (0%) | 1,0 (1%) |
| 4 oz (~113 g) | 81 (4%) | 14,0 (28%) | 3,1 (1%) | 0,0 (0%) | 1,2 (1%) |
| 1 taza, sin compactar (~226 g) | 163 (8%) | 28,0 (56%) | 6,1 (2%) | 0,0 (0%) | 2,3 (3%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 72 | 4% |
| Proteína (g) | 12,4 | 25% |
| Carbohidratos (g) | 2,7 | 1% |
| Fibra (g) | 0,0 | 0% |
| Grasa (g) | 1,0 | 1% |
How much protein in Queso cottage (bajo en grasa, 1%)?
Queso cottage (bajo en grasa, 1%), bajo en grasa, 1% de grasa láctea, contains 12,4 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 4 oz (~113 g) serving therefore provides about 14,0 g of protein.
How many calories in Queso cottage (bajo en grasa, 1%)?
Queso cottage (bajo en grasa, 1%), bajo en grasa, 1% de grasa láctea, supplies about 72 kcal per 100 g. A 4 oz (~113 g) serving works out to roughly 81 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 4 oz (~113 g): 81 kcal, 14,0 g protein, 1,2 g fat
- 1 taza, sin compactar (~226 g): 163 kcal, 28,0 g protein, 2,3 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 173417, accessed 2026-05-29
Referencias
- Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29